ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่ถั่วตัด (https://url.in.th/QHMom)
- หมูสามชั้นหมักปรุงรส หรือ หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค (https://url.in.th/QHMom)
- กระเทียมจีน 180 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- พริกแดงจินดา 150 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- ถั่วตัด 120 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- น้ำตาลปี๊บ 160 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- เกลือป่น 60 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- น้ำเปล่า 250 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- น้ำมะนาวคั้นสด 120 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- น้ำกระเทียมดอง 160 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- งาขาวคั่ว 10 กรัม (https://url.in.th/QHMom)
- ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า (https://url.in.th/QHMom)
- แครอท ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ผักบ๊องฉ่อย ผัดกาดขาว เห็ดชิเมจิ กะหล่ำปลีหั่นฝอย สำหรับจัดเสิร์ฟ (https://url.in.th/QHMom)
วิธีทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่ถั่วตัด สไตล์ร้านดัง (https://url.in.th/QHMom)
[list=1]
- ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำกระเทียมดอง และน้ำเปล่า จากนั้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวให้เข้ากันและน้ำเริ่มเหนียว และปิดไฟรอให้เย็น (https://url.in.th/QHMom)
- นำพริกแดงจินดาใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยถั่วตัด กระเทียมจีนปั่นให้เข้ากัน แล้วตัดใส่ในน้ำเคี่ยวที่พักให้เย็น (https://url.in.th/QHMom)
- ใส่น้ำมะนาวลงไป ต่อด้วยงาขาวคั่ว และผักชีซอยคนให้เข้ากัน และตักเสิร์ฟคู่กับหมูกระทะ (https://url.in.th/QHMom)
- นำ หมูสามชั้นหมักปรุงรส หรือ หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ ใส่ลงในกระทะหมูกระทะ ตามด้วยน้ำซุป และผัก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรร้านดัง (https://url.in.th/QHMom)
Tags : arich88 (https://arich88.life/register)